Buğdayın özü olarak adlandırılan ruşeym, zengin E vitamini içeriği ile cilt yaşlanmasını geciktirebilir. Aynı zamanda cildi yenileyip, kırışıklıkların oluşmasını önleyebilir.
Yine içeriğindeki omega 3 ve omega 6 yağ asitleri; A, B1 ve D vitaminleriyle cildi besleyerek; diri, pürüzsüz ve ışıl ışıl bir görünüm sağlayabilir. Ruşeym, süt veya yoğurda karıştırılarak tüketebileceği gibi; yemek pişirirken veya salatalarda baharat olarak da kullanılabilir. Cildinizin kırışmamasını ve her zaman parlak olmasını istiyorsanız doğadaki bu mucizeden faydalanabilirsiniz.